Agência do Câncer da OMS indicará o aspartame como “possivelmente cancerígeno”
De acordo com um relatório exclusivo obtido pela agência Reuters, o aspartame, um adoçante artificial usado em muitos alimentos e bebidas, deve ser listado como “possivelmente cancerígeno para humanos” neste mês de julho pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) da OMS.
A agência finalizou a decisão no início de junho, após avaliar 1.300 estudos para determinar se o popular adoçante artificial tem possíveis efeitos cancerígenos. A IARC divulgará suas avaliações em 14 de julho.
A decisão significa que existem evidências limitadas sugerindo uma ligação entre o aspartame e o câncer, mas não leva em consideração quanto aspartame é seguro consumir.
No entanto, também em 14 de julho, espera-se que outro comitê da OMS, o Comitê Conjunto de Especialistas em Aditivos Alimentares (JECFA), anuncie os resultados de sua revisão sobre o adoçante artificial, possivelmente incluindo avaliações sobre exposições dietéticas diárias aceitáveis.
De acordo com o relatório da Reuters , “um porta-voz da IARC disse que as descobertas dos comitês IARC e JECFA eram confidenciais até julho, mas acrescentou que eram ‘complementares’, com a conclusão da IARC representando ‘o primeiro passo fundamental para entender a carcinogenicidade'”.
A rotulagem do aspartame pela IARC como um possível carcinógeno em julho segue um anúncio da OMS em 15 de maio alertando os consumidores a evitar adoçantes artificiais para controle de peso .
As decisões da IARC são influentes e já levaram a ações judiciais e revolta entre os líderes da indústria e reguladores. Decisões anteriores também confundiram o público sobre a segurança de muitos produtos comumente usados.
Em um comunicado à imprensa, Kate Loatman, diretora executiva do International Council of Beverages Associations, disse: “[…] mais açúcar em vez de escolher opções seguras com pouco ou nenhum açúcar – tudo com base em estudos de baixa qualidade.”
Ainda assim, de acordo com fontes da Reuters, o objetivo da IARC ao listar o aspartame como um possível composto causador de câncer é estimular novas pesquisas que, esperamos, forneçam evidências mais conclusivas.
Fonte: Reuters
